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Calabizo. Pack de 6 unités.

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Dégustez le calabizo, la première saucisse de potiron aux légumes; végétalien et sans gluten. Fabriqué de manière traditionnelle: fumé au bois de chêne et séché et avec toute la saveur du chorizo. Voir plus.

Basé sur une recette ancestrale de chorizo à la citrouille de Galice, le calabizo est fabriqué uniquement avec des ingrédients végétaux selon la méthode traditionnelle de fumage et de séchage pendant quelques semaines, sans utiliser aucun type d’additif.

Une alternative idéale pour tous les types de régimes grâce à sa haute valeur nutritionnelle, son faible apport calorique, sa teneur élevée en fibres, riche en antioxydants, source de vitamine B6.

  • Paquet de 6 calabizos (poids env.240 g.)
  • 1 an de consommation préférentielle
  • Ne nécessite pas de réfrigération

Non réfrigéré

Sans d’additifs

Sans soja / Sans gluten

Sans cholestérol

Faible en calories

Riche en fibres

Ingrédients

+

Citrouille (90%), oignon, huile d’olive extra vierge, paprika, sel, ail et origan.

Les calabizos sont emballées en boyau de cellulose artificielle (origine végétale). Non mangeable.

Information nutritionnelle

+

(valeurs moyennes pour 100 g.)

Valeur énergétique: 1 093 kj / 261 kcal
Lipides: 16 g
Dont saturés: 2,4 g
Glucides: 21 g
Dont sucres: 1,6 g
Protéines: 8,2 g
Fibre alimentaire: 16,5 g
Sel: 1,9 g

Conseils de préparation

+

Grillé

Versez quelques gouttes d’huile dans une casserole, ajoutez le calabizo et laissez bien griller des deux côtés.

Consommation crue

Vous pouvez le goûter maintenant ou laisser le processus de séchage se poursuivre dans un endroit frais et sec à l’extérieur de l’emballage sous vide.

Idéal pour le barbecue

Placez les calabizos sur le gril et préparez-les sur le gril, sans trop griller.

Autres modes de préparation

Faites ressortir le chef qui est en vous et utilisez le calabizo dans vos recettes: cuillère à soupe, ragoûts, ragoûts, pizzas, tortillas, riz, pâtes. Pour les ragoûts et autres, nous vous recommandons de retirer au préalable les boyaux artificiels, de les hacher et de les faire sauter avec une sauce, améliorant ainsi leur saveur.

Dans le hashtag #recetasconcalabizo vous trouverez plusieurs façons de goûter Calabizo

Découvrir notre section de Recettes .

Recommandations d’utilisation

  • Ouvrez 10 minutes avant de consommer.
  • Avant de consommer, retirez le boyau artificiel dans lequel il est fourré.
  • Il ne nécessite pas de réfrigération, mais une fois ouvert, il est recommandé de les conserver au froid.

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