Así es Calabizo, el embutido vegano y saludable de Galicia

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Calabizo suena a calabaza, nadie lo puede negar, y es que en la realidad es tal cual, ya que uno de los ingredientes principales de este embutido vegano es la calabaza. Una empresa gallega ha dado forma, olor, textura y sabor a uno de los embutidos veganos más saludables del mercado, al menos sobre el papel, y es que, la receta del tradicional chourizo cabaceiro se ha renovado para adaptarse a las tendencias actuales.

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