Ata o 1 de marzo 1 HUMMUS PICANTE GRATIS co teu pedido online
Loading...
Calabizo. Paquete de 3 unidades.
6,08 €
Hai existencias
Goza de calabizo, o primeiro embutido vexetal de cabaza; vegano e sen glute. Elaborado ao modo tradicional: afumado en madeira de carballo e curado e con todo o sabor a chourizo. Ver máis.
Baseado nunha receita ancestral de chourizo galego de cabaza, calabizo elaborámolo unicamente con ingredientes vexetais seguindo o modo tradicional de afumado e curado durante unhas semanas, sen utilizar ningún tipo de aditivo.
Unha alternativa ideal para todo tipo de dietas polo seu alto valor nutritivo, baixa achega calórico, alto contido en fibra, rico en antioxidantes, fonte de vitamina B6.
- Paquete de 3 calabizos (peso aprox. 120 g.)
- Consumo Preferente de 1 ano
- Non precisa refrixeración
No necesita frío
Sin Aditivos
Sin soja/ sin gluten
Sin colesterol
Bajo en calorías
Rico en fibra
Ingredientes
+
Cabaza (90%), cebola, aceite de oliva virxe extra (AOVE), pementón, sal, allo e ourego.
Embutidos en tripa de celulosa artificial (orixe vexetal). Non comestible.
Información nutricional
+
(valores medios por 100 g.)
| Valor enerxético: | 1.093 kj/261 kcal |
| Graxas: | 16 g |
| Das cales, saturadas: | 2,4 g |
| Hidratos de carbono: | 21 g |
| Dos cales, azucres: | 1,6 g |
| Proteínas: | 8,2 g |
| Fibra alimentaria: | 16,5 g |
| Sal: | 1,9 g |
Suxerencias de preparación
+
Á prancha
Bota unhas pingas de aceite nunha tixola, engade o calabizo e deixa que se toste ben por ambas as caras.
Consumo en cru
Podes degustalo agora ou deixar que continúe o proceso de curación nun lugar fresco e seco fose do envase ao baleiro.
Ideal para Grellada
Coloca os calabizos sobre a grella e prepáraos á brasa, sen chegar a tostalos demasiado.
Outras formas de preparación
Saca o chef que levas dentro e utiliza calabizo nas túas receitas: pratos de culler, potaxes, cocidos, pizzas, tortillas, arroces, pastas. Para guisos e demais, a nosa recomendación é retirar previamente a tripa artificial, partilos e rehogarlos xunto cun sofrito, potenciando así o seu sabor.
No hashtag #recetasconcalabizo atoparás múltiples formas para degustar Calabizo.
Descobre a nosa sección de Receitas.
Recomendacións de uso
- Abrir 10 minutos antes de consumir.
- Antes de consumir, retirar a tripa artificial na que está embutido.
- Non precisa refrixeración, aínda que unha vez abertos, recoméndase conservalos en frío.
Produtos relacionados
Receitas relacionadas
