{"id":8341,"date":"2015-08-26T08:33:06","date_gmt":"2015-08-26T08:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/calabizo.com\/nosotras\/"},"modified":"2022-01-12T10:54:57","modified_gmt":"2022-01-12T09:54:57","slug":"nosotras","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/calabizo.com\/de\/nosotras\/","title":{"rendered":"Wir"},"content":{"rendered":"

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Wir von Calabizo wollen zum Wandel hin zu einem neuen Lebensmittelsystem beitragen, das ges\u00fcnder und umweltfreundlicher ist. Wir bieten innovative gastronomische Alternativen, die auf Tradition basieren und helfen, den Fleischkonsum zu reduzieren und den Verzehr von Gem\u00fcse zu erh\u00f6hen, was f\u00fcr unsere Ern\u00e4hrung sehr wichtig ist.<\/p>\n

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung und ber\u00fccksichtigen dies bei der Auswahl unserer Lieferanten, Kunden und Mitarbeiter. Deshalb arbeiten wir mit lokalen Landwirten zusammen, die sich f\u00fcr die Umwelt und f\u00fcr kleine Unternehmen einsetzen, was einen lokalen Markt m\u00f6glich macht.<\/p>\n

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Calabizo wurde von drei unternehmungslustigen Frauen gegr\u00fcndet, Edurne, Sof\u00eda und Keila; drei professionelle Fachleute, die aus verschiedenen, sich erg\u00e4nzenden Sektoren kommen und beschlossen haben, ihr \u201eKnow-how\u201c zu vereinen, um ein Lebensmittelprojekt auf pflanzlicher Basis zu schaffen und vegane, gesunde, traditionell hergestellte Produkte mit einem besonderen und authentischen Geschmack zu entwickeln.<\/p>\n

2013 entstand die Idee und 2015 haben wir sie dank des Programms zur F\u00f6rderung von Unternehmen und Unternehmern in die Tat umgesetzt. VIAGALICIA wurde vom Konsortium der Freizone von Vigo und der Xunta von Galizien gef\u00f6rdert.<\/p>\n

Calabizo besteht aus einem Team von Frauen, die ein gemeinsames Ziel verfolgen: mit unseren gastronomischen Angeboten die neugierigsten und anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, die in Lebensmitteln mehr als nur Nahrung suchen.<\/p>\n

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Ich bin Agraringenieurin und arbeite seit 1998 in der Lebensmittelindustrie. Zu Beginn meiner beruflichen Laufbahn habe ich mich ausschlie\u00dflich auf die Landwirtschaft konzentriert, aber nach und nach habe ich angefangen, in der Verarbeitungsbranche zu arbeiten, da ich davon \u00fcberzeugt bin, dass die Landwirtschaft nachhaltig wachsen wird, wenn die Agrar- und Lebensmittelbetriebe mehr auf landwirtschaftliche Erzeugnisse setzen.<\/p>\n

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Ich bin eine ausgebildete Agraringenieurin, aber was ich wirklich mag, ist das Kochen. Deshalb habe ich auch die meiste Zeit meines Berufslebens damit verbracht. Ich bin seit mehr als f\u00fcnfzehn Jahren im Gastronomiebereich t\u00e4tig, wobei ich mich in den letzten beiden Jahren auf vegetarische Restaurants spezialisiert habe. Ich mag es, neue Rezepte zu kreieren, daher ist es meine Aufgabe bei Calabizo, mit neue Gem\u00fcsegerichte auszudenken und zu entwickeln, die der Philosophie unseres Unternehmens gerecht werden.<\/p>\n

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Ich habe einen Abschluss in Wirtschaftswissenschaften und meine Berufserfahrung habe ich haupts\u00e4chlich im Dienstleistungssektor gesammelt. as mir schon immer gefallen hat, ist die Verkn\u00fcpfung der Bed\u00fcrfnisse der Menschen mit den dazugeh\u00f6rigen Dienstleistungen oder Produkten. Ich liebe es, Calabizo Interessenten vorzustellen, wobei meine Hauptaufgabe die Kundenbeziehungen und das Marketing sind.<\/p>\n

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